Количество порций: 2 шт.
Груши очистить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевины, соцветия и плодоножки.
В кастрюле довести до кипения смесь красного вина и вишневого ликера с корицей за 1,5–2 мин при полной мощности. Положить в нее груши разрезом вниз и прогревать, закрыв фольгой, 3 мин при полной мощности, при этом через 1,5 мин фрукты перевернуть. Груши вынуть.
Разведенный несколькими каплями воды крахмал ввести в винный маринад. Варить 2–2,5 мин при полной мощности, при этом каждые 30 с перемешивать.
Груши нарезать дольками, не разъединяя их у основания, и положить на десертные тарелки. Полить винным соусом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.