Пельмени с рыбой (4) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
160 г муки, 1 яйцо, 450 г рыбного филе (треска, налим, щука и т.п.), 50 г репчатого лука, 75 г сливочного масла для фарша, молотый черный перец и соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Из муки, яйца и ½ стакана воды приготовить крутое тесто, как описано выше.
Рыбное филе промыть и пропустить два раза через мясорубку с луком, добавить масло (25 г), соль, перец по вкусу, хорошо перемешать.
Этим фаршем начинить пельмени и варить, как описано выше.
Полить растопленным маслом (50 г).
Готовые рыбные пельмени можно заправлять соевым соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке