Омлет с брокколи (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 4 яйца,
  • 1 ст. ложка молока или сливок,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 50 г тертого сыра,
  • 250 г мороженой брокколи,
  • 1 небольшая луковица,
  • тертый мускатный орех, молотый белый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту брокколи положить в кастрюлю, добавить 1–2 ст. ложки воды, тушить под крышкой при полной мощности 2,5 мин так, чтобы капуста стала мягкой. Образовавшийся сок слить.
Яйца взбить с тертым сыром, молоком, мелко нарезанным луком, солью и пряностями. Залить полученной смесью брокколи, посыпать хлопьями масла. Прикрыть фольгой и запекать при средней мощности 4–5 мин. Дать отстояться 8–10 мин.

Оставить отзыв

Шашлык из курицы (2) (Узбекская кухня)
Шашлык из курицы (2)
Молочный коктейль с какао
Молочный коктейль с какао

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке