Запеканка из рыбы (3) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

4 куска рыбы (филе), 250 г шпината, ¼ стакана растительного масла, стакана муки, 1½ стакана молока, ¼ ч. ложки мускатного ореха, ½ стакана тертого сыра, 1 стакан хлебных крошек.

Способ приготовления

Выложить куски рыбного филе в один ряд в кастрюлю для запекания. Растопить масло в отдельной посуде в течение 40 с при полной мощности («High»). Добавить муку и все хорошо перемешать.
Тушить еще 1 мин при той же мощности. Влить молоко, хорошо размешать, тушить 3 мин при полной мощности, дважды помешав во время готовки. Добавить мускатный орех и шпинат.
Залить рыбное филе соусом. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20–22 мин при мощности выше средней («Medium high»), при этом верх должен стать золотисто-румяным.

Оставить отзыв

Блинчики "Праздничные"
Блинчики "Праздничные"
Салат "Сабрина"
Салат "Сабрина"

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке