Печенка в яблочно-томатном соусе (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
1–2 порции: 300 г печенки, 50 г шпика, 1 луковица, 2 яблока, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 мл мясного бульона, молотый черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Кусочки шпика сложить в кастрюлю и нагревать при полной мощности 1 мин. Очищенную от пленки и желчных протоков печенку нарезать кусочками и вместе с очищенным и нарезанным луком добавить к шпику. Кастрюлю закрыть. Тушить при полной мощности 2,5 мин. Один раз перевернуть за это время.
Тертое яблоко смешать с солью и перцем, посыпать мукой, размешать, добавить томатную пасту и опять перемешать. Смесь развести бульоном и вылить в кастрюлю с печенкой. Нагревать 1,5 мин при полной мощности. Дать отстояться под крышкой и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке