Рубленое мясо по-болоньезски (СВЧ)

Мелко нарезать лук, чеснок, морковь и сельдерей и смешать их.
Смесь положить в кастрюлю, налить 2 ст. ложки вина и тушить 4 мин при полной мощности («High»).
Добавить фарш и продолжить тушить, не накрывая, в течение 4 мин, помешивая.
Томатную пасту смешать со специями, солью и лавровым листом.
Мясо залить этой смесью, бульоном и оставшимся вином, накрыть и тушить 13–14 мин, помешивая.