Баранина по-грузински (3) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 250 г мякоти баранины,
  • 2 крупных клубня картофеля,
  • 1–2 помидора,
  • 1 маленький баклажан,
  • 1 луковица,
  • 100 г стручковой фасоли,
  • 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени сельдерея,
  • черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Лук измельчить. Фасоль обработать и нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Баклажаны вымыть, выдержать 10–20 мин в подсоленной воде, обсушить и нарезать кубиками.
Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить 2–3 ст. ложки воды. Тушить под крышкой 5,5–6,5 мин при полной мощности («High»).
Мясо отбить, нарезать небольшими кусочками, положить на овощи, добавить нарезанные крупными дольками помидоры, посолить, поперчить, посыпать сельдереем, влить 1 ст. ложку воды. Тушить под крышкой 9–11 мин при полной мощности.

Оставить отзыв

Блины "по-румынски" (Духовка)
Блины "по-румынски"
Индейка в медово-лимонном соусе
Индейка в медово-лимонном соусе

Совет еще

При нарезке мягких сортов сыра нож время от времени опускайте в горячую воду.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке