Блины манные (3) (Украинская кухня)
Ингредиенты
На 0,5 стакана манных круп — 3 стакана молока, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 ст. л. масла, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 50 г сливочного масла.
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
В стакан кипящего молока всыпают манную крупу, кладут масло и варят обыкновенную манную кашу, которую охлаждают. Затем в манную кашу всыпают пшеничную муку, разводят массу 2 стаканами молока, кладут взбитые яйца, соль, вымешивают тесто до однородности и выпекают блины на маленьких сковородках. Подают их со сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке