Начинка из жареной рыбы

Ингредиенты

  • Филе рыбное (трески, зубатки, морского окуня) — 200 г,
  • масло растительное — 15 г,
  • лук репчатый — 40 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • зелень, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Репчатый лук нашинковать и слегка обжарить, соединить с рыбой, добавить мелко нарубленные крутые яйца, измельченную зелень укропа, черный молотый перец, соль и хорошо перемешать.

Оставить отзыв