Сливочное полено

Ингредиенты

  • сахар – 650 г,
  • уксус – 1 ч. ложка,
  • молоко – 3 стакана,
  • сливочное масло – 120 г,
  • орехи дробленые – 150 г.

Способ приготовления

Орехи пропустить через мясорубку. Из сахара и молока сварить сироп. За 10–15 минут до конца варки добавить уксус. Сироп охладить, влить в сливочное масло и взбить до образования густой массы светло-коричневого цвета. Добавить орехи, хорошо перемешать и сформовать в виде полена.

Оставить отзыв