Варенье из рябины (4) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • рябина — 1 кг,
  • сахарный песок — 1 кг,
  • вода — 2 стакана.

Способ приготовления

Хорошо созревшую рябину отделить от черешков, промыть, ошпарить в кипятке и отварить в воде до мягкости. Затем протереть через сито, в массу добавить сахарный песок и уварить до готовности (налитая на тарелку капля не расплывается).

Оставить отзыв