Домашнее печенье лимонное (Русская кухня)

Ингредиенты

  • мука — 1 кг,
  • масло — 200 г,
  • яйца — 6 шт.,
  • сахарная пудра — 400 г,
  • молоко — 1/2 стакана,
  • сода — 1/2 ч. ложки,
  • цедра 1 лимона,
  • щепотка ванилина.

Способ приготовления

В муку добавить растертое свежее сливочное масло, яйца, сахарную пудру, молоко, тертую корочку лимона, ванилин и замесить тесто. Из теста разделать печенье разнообразной формы. Выпекать 7–8 минут при 200–210 °C.

Оставить отзыв