Винегрет (8) (Русская кухня)

Ингредиенты

картофель — 280 г,
соленые огурцы — 160 г,
морковь — 130 г,
соленые грибы — 300 г,
свекла — 190 г,
репчатый и зеленый лук,
3 %-й уксус — 50 г,
растительное масло — 50 г,
сахарный песок — 5 г,
салат, горчица, соль, перец, зелень.

Способ приготовления

Очищенные вареные картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы нарезать ломтиками, репчатый лук — полукольцами, зеленый лук — мелко. Все посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом, горчицей, перемешать. Винегрет выложить горкой, добавить нашинкованные соленые или маринованные грибы (грузди, белые, рыжики), украсить листьями свежего салата, репчатым луком, зеленью.

Оставить отзыв

Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Кофейный коктейль с бананом и ванильным мороженым

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке