Начинка из капусты с яйцами

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 500 г белокочанной капусты
  • 40 г сливочного масла
  • сахар и соль по вкусу

Способ приготовления

Чистим и рубим капусту, ошпариваем, откидываем на сито, обдаем холодной водой, отжимаем, складываем в посуду с растопленным маслом, обжариваем 10 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела, после чего добавляем вареные рубленые яйца, соль и сахар.

Оставить отзыв