Жареное филе рыбы с соусом из хрена

Ингредиенты

2 яйца
400 г филе рыбы
3 ст. ложки молока
75 г муки соль по вкусу
1 ст. ложка растительного масла жир для жаренья

Для соуса:

5 ст. ложек кетчупа
1 яблоко
2 ст. ложки тертого хрена
3 ст. ложки красного вина (можно опустить)

Способ приготовления

Готовим тесто из яиц, молока, муки, растительного масла и соли. (Оно должно быть густым, как для оладий.) Порции филе солим, обмакиваем в тесто и обжариваем в жире.
Подаем с соусом, приготовленным из хрена, смешанного с яблоком, кетчупом и вином.

Оставить отзыв

Морковь по-корейски (1)

Салат "Полянка"

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке