Салат из корня пастернака с яйцами

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 50 г кореньев пастернака
  • 50 г моркови
  • 80 г яблок
  • 80 г сметанного соуса
  • 15 г лимонного сока
  • 30 г укропа
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Пастернак и морковь натираем на крупной терке, смешиваем с рублеными яблоками и вареными яйцами, добавляем соль, лимонный сок, поливаем сметанным соусом и посыпаем рубленой зеленью укропа.

Оставить отзыв