Помазанка из плавленого сыра с огурцами и яйцами

Ингредиенты

  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г плавленого сыра (типа «Янтарь»)
  • 1/2 чайной ложки горчицы
  • 2 маринованных огурца
  • молоко или сливки, соль по вкусу, зелень петрушки

Способ приготовления

Масло растираем с сыром и горчицей, смешиваем с мелко нарезанными огурцами и яйцами. Для получения однородной массы добавляем молоко или сливки, солим. Укладываем на ломтики белого хлеба, украшаем зеленью петрушки.
Подаем к чаю или молоку.

Оставить отзыв

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.