Яйца вкрутую

Ингредиенты

Способ приготовления

Время варки яиц вкрутую 8–10 минут, считая с момента закипания воды. При более продолжительной варке белок становится слишком твердым и исчезает ярко-желтая окраска желтка. Сваренные яйца немедленно опускают в холодную воду, чтобы было легче снять скорлупу.
Подают яйца в скорлупе горячими или холодными на тарелке.

Оставить отзыв