Соус-хрен (2)
Ингредиенты
- тертый хрен – 125 г;
- уксус столовый – 6 ст. ложек;
- сахарный песок – 1 ч. ложка;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- кипяток – 0,5 стакана;
- свекла – 1 шт. (мелкая).
Способ приготовления
Натертый хрен завариваем кипятком и закрываем крышкой. Когда хрен остынет, добавляем по вкусу столовый уксус, соль, сахар. В готовый соус можно добавить натертую мякоть свеклы, которую предварительно отвариваем.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!