Зеленый горох в стручках для гарнира

Ингредиенты

600 г стручков, соль, 1–2 ст. ложки сливочного масла

Способ приготовления

Поступить, как сказано в примечании. Когда вода стечет, пересыпать горох в кастрюльку; на 600 г стручков положить кусочек масла, размешать, накрыть крышкой, потушить на слабом огне, часто встряхивая кастрюльку, посолить. Переложить на горячее блюдо к сосискам, языку, котлетам, телячьим ножкам, цыплятам.

Оставить отзыв