Шаньги с картофелем (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто - 60 г, начинка - 40 г, сметана -10 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Очищенный картофель отварить до готовности, хорошо истолочь, заправить сливочным маслом, поджаренным на масле репчатым луком (по желанию), развести молоком. На подготовленные и раскатанные круглые лепешки из дрожжевого теста положить картофель, края подогнуть, смазать сметаной. Выпекать при температуре 300-360° в духовом шкафу или русской печи. Подавать с молоком.

Похожие рецепты

Оставить отзыв