Шашлык из помидоров

Ингредиенты

  • Помидоры некрупные – 1000 г,
  • масло растительное – 30 мл,
  • базилик свежий – 1 пучок,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры моют, обсушивают салфеткой, нанизывают на шампуры по 3-4 шт., смазывают растительным маслом и жарят над раскаленными углями до размягчения. Перед подачей к столу шашлык посыпают солью, перцем и украшают листиками базилика.

Оставить отзыв