Шашлык "Проще простого"

Ингредиенты

Свинина 1 кг. Кефир 500 мл. Лимон 1 шт. Базилик 1 пуч. перец душистый горошком 5 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свинину промывают, нарезают небольшими кусочками и складывают в кастрюлю. Добавляют соль, раздавленный душистый перец, измельченный базилик и заливают кефиром. Маринуют в течение 3-4 ч, затем нанизывают кусочки свинины на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности.
Готовый шашлык украшают кружочками лимона и листиками базилика и подают к столу.

Оставить отзыв

Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы
Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы
Свиные ребрышки с соевым соусом
Свиные ребрышки с соевым соусом

Совет еще

Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке