300 г швейцарского сыра, 2 яблока, 100 г сельдерея, 200 г майонеза, лимонный сок, молотый перец, соль по вкусу.
Сыр нарезать соломкой, посыпать перцем, добавить нарезанный кубиками отварной сельдерей (можно стерилизованный), очищенные, нарезанные кубиками яблоки. По вкусу посолить, подкислить лимонным соком и перемешать с майонезом.