Сырный крем со взбитыми сливками
Ингредиенты
50 гр. голландского сыра, 20 гр. «Нивы» (или рокфора), 50 г сливочного масла, 100 мл 33%-ных сливок, 10 гр. крема в порошке (или кукурузной муки), 1 сырой желток, 20 гр. взбитых сливок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сливки, крем в порошке и желток сварить. После охлаждения добавить тертый сыр и, перемешивая с помощью миксера, постепенно добавить масло. Во взбитый крем легко вмешать взбитые сливки.
Оставить отзыв
Совет еще
Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке