Закуска из чечевицы с чесноком
Ингредиенты
1 1/2 стакана чечевицы, 4-5 ст. ложек подсолнечного масла, 1-2 головки чеснока, лимонный сок, веточка чабреца, рубленая пряная зелень, соль.
Способ приготовления
- Предварительно замоченную чечевицу промыть и варить в кастрюле с 6 —7 стаканами воды в течение 1 часа так, чтобы к концу варки осталось немного жидкости. Чеснок очистить, мелко нарезать
- В процессе варки чечевицу посолить, добавить подсолнечное масло, мелко нарезанный чеснок, лимонный сок и веточку чабреца.
- Снять кастрюлю с чечевицей с огня, переложить кушанье в миску, охладить и подать к столу, посыпав рубленой пряной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)