Запеканка блинная (Русская кухня)

Ингредиенты

Мука 75, сахар 3, дрожжи 3, вода 120, соль 1, масло для выпечки 5; для запекания: масло 15, яйцо 1/4 шт.

Способ приготовления

Из пшеничной муки выпекают обычные блины. На сковороду, смазанную топленым маслом, укладывают стопкой блины, смоченные в яично-молочной смеси. Запекают, нарезают на порции и подают с маслом.

Оставить отзыв

Торт "Зебра"

Торт

Совет еще

При варке молочных каш молоко следует солить ещё до того, как в него насыпана крупа.