Окрошка с плавленым сыром

Ингредиенты

Плавленый сыр 100-150 гр. сыворотка 1 л. Огурец 300 гр. Луковица маленькая 1 шт. Сметана 2-3 ст.л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками, залить сывороткой, посолить, поперчить и варить на слабом огне 3—4 мин, охладить. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Лук мелко нарубить. Лук, огурцы и сметану добавить в окрошку, посолить, перемешать.

При подаче добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Оставить отзыв

Курица с шафраном

Аппетитный салат с копченой масляной рыбой

Совет еще

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке