Рубленые яйца
Ингредиенты
8 яиц, 2 ст. ложки куриного или гусиного жира, 1 средняя луковица, соль
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в жире, все время помешивая, пока он не приобретет золотистый оттенок. Смешать яйца и лук, посолить. Можно добавить немного мелко нарезанной свежей зелени.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.