Домашний хлеб

Ингредиенты

  • 100 г дрожжей с солью,
  • 3 литра кипяченого молока (чтоб было холодное),
  • 5 яиц,
  • 250, г подсолнечного масла,
  • 250 г маргарина,
  • 400 г сахара.

Способ приготовления

Муки нужно высыпать столько, чтоб тесто было не очень густым. Тесто оставить на 12 часов в теплом месте, чтобы оно подошло. После этого тесто еще раз развести теплым молоком (0,5 литра), добавить еще 50 г дрожжей, соль и муку. И замесить снова. Тесто уложить на смазанный противень. Оставить тесто на противне ни полчаса или больше, в зависимости от того, как оно подходит. И только после этого выпекать хлеб.

Оставить отзыв