Сухарные клецки
Ингредиенты
150 г толченых сухарей или пшеничного хлеба, 0,5 стакана воды, 2 яйца, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Отделить яичные желтки от белков. Сливочное масло растереть с желтками добела, посолить, добавить толченые сухари и немного воды, так чтобы получилась густоватая масса. Когда она набухнет, с помощью чайной ложки сформовать клецки и опустить их в кипящую воду. Готовые клецки вынуть шумовкой, выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Из рыбы приготовляют множество самых разнообразных закусок, супов, салатов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке