Пончики с фруктовой начинкой
Ингредиенты
400 г муки, 1 стакан молока, 25 г дрожжей, 45 г сливочного масла, 45 г сахара, 2 яйца, 100 г варенья, щепотка соли, растительное масло для фритюра, сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления
Из указанных ингредиентов приготовить дрожжевое тесто опарным или безопарным способом. Готовое тесто раскатать слоем в 1 см и вырезать стаканом кружки. На середину одного кружка выложить густое варенье, края кружка смазать взбитым яйцом. Накрыть вторым кружком теста и прижать края Пончикам дать расстояться и жарить во фритюре до темно-золотистого цвета. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке