Кекс с курагой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 2 стак. крахмал картофельный 2 ст.л. Яйцо 8 шт. Курага 1/2 стак. Мед 1 стак. Апельсин 1 шт. миндаль толчёный 1/2 стак. Сливочное масло 100 гр. Сахар 1 ст.л. Соль по вкусу Сода по вкусу

Способ приготовления

В кастрюле смешайте яичные желтки, мед, сахар, сливочное масло, соль. Постепенно всыпьте муку, крахмал, миндаль, мелко нарезанную курагу. Апельсин очистите от кожуры и косточек, мелко порежьте и добавьте к остальным компонентам. В последнюю очередь к тесту подмешайте взбитые до густой пены белки и гашенную уксусом соду.
Все выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при средней температуре в течение 40—50 мин. Готовый кекс украсьте сахарной пудрой и цукатами.

Оставить отзыв

Салат грибной "Деликатесный"

Печень куриная "Вкуснятина!"

Совет еще

Лучший изюм — сладкий, мясистый, с мелкими косточками. Считается, что изюм из черного винограда полезнее, чем из белого. Розовый виноград занимает промежуточное положение.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке