Кухня Узбекская кухня
Огурцы нарезать соломкой, лук и укроп нашинковать, посолить. Все хорошо перемешать и уложить в салатницу.
Перед подачей кушанье полить сметаной, украсить кружочками вареных яиц и зеленью.