Телятина с опятами в горшочке (Польская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
500 г телятины, 400 г опят, 1 кг картофеля, 1 стакан куриного бульона, 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листочка, черный перец горошком
соль по вкусу.
Кухня Польская кухня
Способ приготовления
Потушить мясо до готовности, добавить дольки чеснока, специи, соль. Потушить грибы. Затем нарезать картошку небольшими кубиками. Все ингредиенты положить слоями в горшочки. Когда они наполнятся на 2/3, влить куриный бульон. Поставить горшочки в духовку, разогретую до 180° С, на 10 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке