Острая корейская приправа "Тиби" (Корейская кухня)

Ингредиенты

500 г томатной пасты, 2 головки чеснока, 250 мл растительного масла, 20 г сушеной кинзы, по 10 г сушеного молотого красного и черного перца, 1 ст. ложка соли.

Способ приготовления

В раскаленном растительном масле обжарить томатную пасту, добавить чеснок, перетертый с солью, перец и кинзу.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.