Яйца в гнезде из фарша (Духовка)

Духовка
Яйца в гнезде из фарша

Ингредиенты

Фарш сырой 500 гр. Луковица 2 шт. Соль 1 щеп. перец 1 щеп. паста томатная 1 ст.л. Паприка порошек 3 ч. л. Сливочное масло 1 ст.л. Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Смешать фарш с очищенным рубленным луком, солью, перцем, томатной пастой и примерно 2 ч.л. порошка паприки.

Подготовка фарша

Сформировать из смеси 4 шарика или 6 если используете перепелиные яйца, разложить в смазанной жиром жаропрочной форме и сделать в каждом шарике углубление посередине.

Сформированные гнёзда из фарша

В каждое углубление вылить по одному яйцу, посыпать остатками порошка паприки. Выпекать гнезда в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока не испечется яйцо.

По желанию при подаче на стол украсить помидорами и огурцами.

Оставить отзыв

Куантро с лаймом
Куантро с лаймом
Рулет банановый
Рулет банановый

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке