Бугирсок к меду (Узбекская кухня)
Ингредиенты
350 г муки • 60 г сахара • 200 г меда • 2 яйца • растительное масло для фритюра • соль
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Горкой насыпьте в миску муку, сделайте вверху углубление и положите в него немного соли, сахар и яйца. Мешайте ложкой, а затем руками до получения упругого теста. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 1 см. Разрежьте его на кусочки по 5 см. Обваляйте в муке и обжаривайте в хорошо разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Дайте стечь маслу и обмакните в мед.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке