Лепешки оби-нон (Узбекская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг муки
3 стакана воды
3,5 ч. ложек сухих дрожжей
100 мл растительного масла
1 яичный желток
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка соли

Способ приготовления

Воду подогрейте до 40 °C, разведите дрожжи, добавьте соль и сахар. Всыпьте муку, замесите тесто и разделите на 10 порций. Каждую раскатайте в лепешку толщиной до 1 см и оставьте под полотенцем на 30 минут. Вилкой нанесите на поверхность лепешек узор. Смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке при 200 °C 15 минут.

Оставить отзыв

Хрустящие тосты с грибами (Духовка)

Омлет с шашлыком и грибами

Совет еще

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке