Картофель с бужениной (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • Буженина - 500 г,
  • картофель - 6 шт.,
  • лук - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • лавровый лист - 2 шт.,
  • маргарин для жарки,
  • вода - 1/2 мерного стакана от мультиварки,
  • сметана - 1 ст. л.,
  • перец молотый черный - по вкусу,
  • специи - по вкусу, соль

Способ приготовления

Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин.
Нашинкуйте лук и морковь, обжарьте в маргарине 5 минут.
Порежьте картофель, добавьте к мясу с овощами, посолите, поперчите по вкусу.
Разведите сметану в 1/2 стакана горячей воды, налейте в мультиварку, перемешайте.
Установите таймер режима «тушение» на 1 час.
За 10 минут до окончания работы программы нарежьте буженину на порционные кусочки, добавьте к овощам.
Подайте с салатом.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.