Лук очистить, вымыть. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Стебель сельдерея вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, картофелем и сельдереем.
В фарш добавить кукурузную муку, перец и соль. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу смазать майонезом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.