Пельмени отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 7 мин. Всплывшие пельмени аккуратно вынуть шумовкой, уложить в горшочек, залить сметаной, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке в течение 3 5 мин.
Подавать в горшочке, полив растопленным сливочным маслом.