Рыба в сметане (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

120 г филе рыбы с кожей,
1 ч. ложка муки,
1-2 клубня картофеля,
0,25 моркови,
0,25 луковицы,
2 ст. ложки топленого масла,
100 г сметаны,
зелень, соль.

Способ приготовления

Рыбу разрезать на несколько тонких кусочков, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками и обжарить до золотистого цвета. Морковь и лук очистить, нарезать соломкой, спассеровать.
В горшочек положить картофель, рыбу, морковь г лук, залить кипящей сметаной. Тушить в духовке до готовности. Подавать в горшочке, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Торт "Резиновый"

Коктейль "Карамельное небо"

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке