Салат из цикория

Ингредиенты

Цикорий салатный — 4 шт., киви — 2 шт., орехи грецкие - 80 г, йогурт, лимонный сок, перец, сахар, соль.

Способ приготовления

У цикория удаляем поврежденные листья, вынимаем горькую сердцевину и нарезаем кусочками размером около 2 см. Киви чистим и разрезаем пополам, затем ломтиками. Орехи крупно режем. В йогурт добавляем лимонный сок, молотый черный перец, соль и сахар. Цикорий поливаем йогуртом, кладем на него киви и посыпаем орехами.

Оставить отзыв