Простой салат из болгарского перца

Способ приготовления

Выбираем Красивые разноцветные стручки болгарского перца, моем, удаляем семена и еще раз ополаскиваем водой. Затем сушим и нарезаем тонкими полосками. Так же нарезаем и лук. Для устранения горечи заливаем его холодной водой на 20 мин. Перец и лук смешиваем в салатнице, поливаем соусом (для его приготовления смешиваем все компоненты в миксере).

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.