Капуста с перцем

Ингредиенты

Капуста 5 кг. Морковь 1 кг. Болгарский перец 1 кг. Лук 1 кг. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 500 гр. Уксус 500 гр. Соль 4 ст.л.

Способ приготовления

Шинкуем капусту, морковь трем на терке, перец режем соломкой, а лук—кружочками. Добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все перемешиваем, складываем в эмалированную кастрюлю или банку, плотно утрамбовываем. Через несколько дней капуста будет готова.

Оставить отзыв

Свинина с грибами по-купечески (Духовка)
Свинина с грибами по-купечески
Зелёный салат с хлебными корками
Зелёный салат с хлебными корками

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке