Винегрет с перцем
Способ приготовления
Варим яйцо вкрутую и картофель в мундире. Когда они остынут, очищаем и режем все тонкими ломтиками, складываем в миску. Красный болгарский перец моем, нарезаем тонкими дольками и добавляем в салат. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем горкой в неглубокую салатницу. Мелко шинкуем зеленый лук. Украшаем готовый салат дольками яйца, зеленым луком и посыпаем укропом. Подаем на стол как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке