Салат "Веселис"

Ингредиенты

  • Почки вареные — 300 г,
  • огурцы квашеные — 200 г,
  • сельдь — 150 г.,
  • картофель вареный — 300 г,
  • зелень петрушки.

Для соуса:

  • хрен — 20 г,
  • яйца вареные (желток) — 1 шт.,
  • уксус — 50 г,
  • сметана — 350 г.

Способ приготовления

Режем крупными кусками картофель, огурцы, очищенное филе сельди. Смешиваем нарезанные компоненты с почками и заливаем соусом (перетираем желток с хреном, уксусом и сметаной).
(Внимание! Все овощи и почки варим без соли!)

Оставить отзыв