Салат "финляндия"

Ингредиенты

Соус

Сахар 1 ст.л. Горчица 1 ч. л. Уксус 3 ст.л. Вода 200 гр. перец по вкусу

Грудинка копченая 250 гр. Сельдь соленая 4 шт. свёкла варёная 500 гр. морковь (отварная) 500 гр. Лук 2 гол.

Способ приготовления

Лук трем на терке с большим! отверстиями. Копченую грудинку режем тоненькими ломтиками, морковь и свеклу — кубиками. Смешиваем мясо, морковь, свеклу, лук и очищенное, нарезанное маленькими кусочками филе солевой сельди. Салат заливаем соусом (взбиваем или просто перемешиваем все его компоненты).
Оставляем на час, снова перевешиваем и подаем на стол. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. Все овощи варим без соли!

Оставить отзыв

Горячие бутерброды "Бонд" (СВЧ)

Салат с куриными желудками и луком

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке