Мелко нарезаем ветчину, сыр, огурцы, болгарский перец, дыню и вареные яйца. Все смешиваем и поливаем майонезом, солим и перчим. Оставляем салат на полчаса и снова перемешиваем. Украшаем зеленым салатом.